여행스케치

휴식과 힐링이 가득한 곳 어디없나? 경북농촌으로 오이소~

SNS 기자단

다양한 경북농촌체험 가득한 한우식당 성주가나안농장 w.떡갈비만들기

SNS기자단 장하나
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경북농촌체험관광지로 성주에서 꽤 유명한 곳이라 궁금했던 가나안농장!


직접 키운 한우만 판매하고 주말농장, 체험농장을 운영하고 있어서 밥먹고 놀고 가기도 좋은 곳이더라고요.



 





저도 가야산소리길 트레킹을 하고 땀도 쭉 빼고 영양보충하고 체험농장도 둘러볼 겸사겸사 들렀고요.

아무래도 산과 숲이 가득한 곳에 있다보니 전원적인 분위기가 났고 주차장도 넓었어요.





 



처음 오면 성주한우식육식당만 보고 가는 경우가 생기겠더라고요.

함께 즐기면 좋은 농장 볼거리와 놀거리를 추천드리자면

  1. 조형물 포토존과 놀이터

  2. 한우축사, 닭, 흑염소, 양, 조랑말 사는 동물농장과 과수원

  3. 1층 카페에서 떡갈비체험

우선 정육점에서 고기를 고르고 2층 식당에서 식사하고 나와서 천천히 커피 한잔하고 동물농장까지 살펴보세요.


식사도 하고 알차게 경북농촌체험관광까지 즐기는 패키지 여행코스랍니다.






 


주차장에서 보이는 메인건물외에 한쪽에 한우직판장 적힌 건물이 정육점이었어요.

첫 방문이라 낯설었는데 반갑게 맞이해주고 안내해주시더라고요.

성주사랑상품권 같은 지역상품권과 성주사랑카드 사용가맹점이네요.

직접 농장을 운영하고 정육점도 운영하다보니 유통과정을 줄이고 품질좋은 고기를 판매하는 것 같아요.

보통 단위가 1근 600그램기준으로 한우국거리, 불고기용, 장조림용 등 다양하게 팔아요.







 

일반적인 소고기 빛깔과 사뭇 다르게 좀 더 검붉은 색도 보였는데요.

저온숙성과정을 거쳤고 작업장과 업소 그리고 농장까지 HACCP인증을 받았더라고요.

보통 판매하는 고기들은 600그램 안팎으로 포장되서 6~8만원대가 많이 보였어요.


그리고 저 황금송아지가 엄청 궁금했는데 전국한우능력평가대회에서 입상한 기록들이었어요.

스마트스토어에서도 한우육포, 숙성한우고기를 판매중이라서 편하게 집에서 받아볼 수도 있고요.

상세페이지를 보니 저온숙성이나 농장에 대한 설명이 잘 나와있었어요.




 


2층에 있는 성주 한우식육식당에는 메인홀이 있고 한쪽에 단체룸이 있었어요.


이렇게 미닫이형 칸막이문이 있는 구조로 문을 닫을 수 있어서 프라이빗했고요!

메인 홀에 사람이 붐비거나 조용하거 식사하고 싶을 때는 미리 예약전화해도 좋아요.






 

가나안농장 정육점에서 구입한 한우 소고기를 여기서 구워먹으려면 상차림비를 별도로 받아요.

아무래도 숯도 필요하고 반찬과 공간도 필요하니 상차림비 1인당 4천원은 저렴한 편이고요.




 


구워먹기좋게 잘라주신 영롱한 성주한우!

숙성된 고기지만 빛깔도 좋고 마블링도 투뿔마냥 정말 환상적인게 들어가있어요.

같은 한우등심이라도 부위에 따라 조금 더 기름진 부분은 훨씬 부드럽고 입에 녹더라고요.





 


특히 숯을 어떤걸 쓰시는건지 다른 집보다 숯불향이 훨씬 고기에 잘 스며들어있어요.


예술적이고 환상적인 마블링~정말 꽃등심이라는 말이 절로 나와요.


생고기 한우나 양념한우면 몰라도 이렇게 숙성한우는 낯설었지만 육즙도 풍부하고 맛도 좋았어요!






 


카페 겸 체험교육장으로 쓰이고 있어요.

커피체험은 2가지 버전이 있고 떡갈비 만들기 체험도 있다고 해요.

요즘에는 단체 손님들에게만 체험활동을 받고 있대요.


마침 방송에서 촬영하러 왔던터라 금방 만들어낸 떡갈비 사진을 저도 따끈하게 구했어요.

아이가 찍어낸 한우떡갈비인데 잘 만들었쥬. 1인당 체험비는 1~2만원 안으로 만드는 갯수따라 달라지는 편!







 

위에서 말했던 놀이터와 포토존이 있고요.





 


아이처럼 동심의 세계로 떠나서 양과 소통하는 시간~

순한 편이라 가볍게 인사하고 먹이주기 체험까지 할 수 있으면 베스트에요






 


거기서 더 올라가면 과수원도 보이는데 사과가 한창 익어가는중이었어요.




 



정말 예상치못하게 더욱 알찬 시간을 보냈던 성주맛집 가나안농장!

주차도 편하고 먹거리, 놀거리, 볼거리가 다 모여있는 경북농촌체험 학습장으로 추천해요.





고구마수확, 사과따기,감자,토마토,버섯수확체험

-체험비용 : 9,000원


한우체험

-연중 가능

-체험비용 : 10,000원 (인원 : 30명 이상)

-한우 실내교육/먹이주기/소달구지 타기


한우떡갈비만들기체험

- 체험일정 : 연중 가능

- 체험비용 : 18,000원

 


http://www.ganaanfarm.co.kr/

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